750ml
Sant' Orsola Prosecco
Procedencia: Veneto - Italia.
Variedad: Glera 100%.
Método de elaboración: Charmat.
Aroma: Perfumado. Interesante combinación de frutas cítricas (manzana verde y limón) y dulces (piña y pera).
Gusto: Tenue entrada. Frescor y frutosidad se conjugan. Ligereza y amabilidad se unen hasta su delicado final.
Maridajes opcionales: Ideal como aperitivo, platos vegetarianos, sushi, pescados, mariscos, arroces y quesos frescos.
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco, es uno de los vinos blancos espumantes más importante en el Veneto.
Brut es la versión de mayor consumo a nivel internacional, es casi el más seco.
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El color es una paja muy elegante con un grano fino, la nariz está dominada por aromas que recuerdan a las hierbas, el anís y la menta y una ligera corteza de pan recuerdo de un largo en las lías. En la boca se llena con una entrada robusta seguida de una sensación salada y mineral que se cierra muy seco. Es un vino espumoso de calidad, sigue trabajando de forma tradicional por manos expertas y es reconocido por su fuerte caracterización indígena que lo hace absolutamente original.
